So – Do 12 – 23 Uhr (Küche bis 22)
Fr + Sa 12 – 00 Uhr (Küche bis 23)
Crema de Elote 4,90 €
Mexikanische Maiscremesuppe
Sopa de Verdura 4,90 €
Hühnerbouillon mit Gemüse, Reis und gekochtem Hähnchenfleisch
Sopa de Tortilla 4,90 €
Tomatensuppe mit Fetakäse, Hähnchenfleisch, Avocadostücken und
knusprigen Tortillastreifen (mild oder sehr scharf)
Chili con Carne 5,50 €
Mexikanischer Eintopf mit Bohnen und Hackfleisch (scharf)
Sopa de Guacamole 5,50 €
Mexikanische Avocadosuppe
TEX-MEX
Diablitos 8,90 €
Jalapeños, gefüllt mit Cheddar-Käse, dazu 3 verschiedene Saucen
Mozzarella-Sticks 8,90 €
Mozzarella-Sticks mit Salat, dazu 3 verschiedene Saucen
Chicken Wings 9,50 €
frittierte Chicken Wings (pikant), dazu 3 verschiedene Saucen
Flautas Veriados 9,50 €
8 kleine Weizentortillas mit Käse, vier gefüllt mit Gemüse und vier mit
gegrillter Hühnchenbrust, frittiert, serviert mit Salat und Guacamole
Mixed Platte 14,00 €
frittierte Chicken Wings (pikant), dazu 3 verschiedene Saucen
Ensalada de Nopales 9,50 €
Gemischter Salat mit Nopales (Kaktus), typisch mexikanisch
Ensalada de Atún 9,50 €
Thunfischsalat
Ensalada „CENTENARIO“ 10,50 €
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,
Weichkäse*, Mais, Guacamole und saurer Sahne
Ceasar Salat 11,50 €
Großer Römersalat mit Parmesandressing, serviert mit Pfirsichen,
Walnüssen und gegrillter Putenbrust, dazu Parmesankäse
Gemischter Salat 11,00 €
Ceasar-Eisberg-Rucolasalat mit gebratenen Paprikastreifen, Aubergine,
Champignons und Kartoffelecken, dazu Mangosauce
Tostadas „CENTENARIO“ 11,50 €
Große, knusprige Weizentortillaschale mit Salat, gegrillter Hähnchenbrust,
Mais, Bohnen, Paprika, Guacamole, saurer Sahne, Salsa Mexicana und Jalapeños
Quesadilla de Champiñones o de Pollo 6,50 €
Kleine Weizentortilla, gefüllt mit Käse und Champignons oder
Hähnchenbrust, serviert mit Weichkäse*, saurer Sahne,
Guacamole und Salat
Nachitos 7,20 €
Kleiner gemischter Nachos-Teller (vegetarisch und mit Fleisch) mit Käse
überbacken, serviert mit Guacamole, saurer Sahne und Salsa Mexicana
Pechuga de Pollo 6,70 €
Hähnchenbrustfilet mit frittierten Kartoffeln und Salat
Chicken Wrap 7,50 €
Große Weizentortilla gefüllt mit gegrillter Hähnchenbrust, Avocado, Mais, Käse,
Pico de Gallo, Paprika und saure Sahne, dazu Salat mit Hausdressing, kalt serviert
Chips con Salsa Roja 5,50 €
Chips mit 3 verschiedenen Saucen
Chips con Guacomole 5,50 €
Chips mit Avocadocremé
Nachos Nogales 10,90 €
Tortilla-Chips mit Käse überbacken, serviert mit Jalapeños,
Guacamole, Salsa Mexicana und saurer Sahne
Nachos Vegetariano 10,90 €
Frische, gekochte Champignons mit Salsa Mexicana auf Tortilla-Chips, mit
Käse überbacken, serviert mit Jalapeños, Guacamole und saurer Sahne
Nachos de Atún 10,90 €
Thunfisch mit Salsa Mexicana auf Tortilla-Chips mit Käse überbacken, serviert
mit Jalapeños, Guacamole, Salsa Mexicana und saurer Sahne
Nachos de Res 11,90 €
Gehacktes Rindfleisch auf Tortilla-Chips mit Käse überbacken,
mit Jalapeños, Guacamole, Salsa Mexicana, saurer Sahne
Nachos de Pollo 11,50 €
Hähnchenfleisch auf Tortilla-Chips mit Käse überbacken,
mit Jalapeños, Guacamole, Salsa Mexicana und saurer Sahne
Nachos „CENTENARIO“ 16,90 €
Gemischte Nachos-Platte für zwei Personen, serviert mit Salsa
Mexicana, Jalapeños, Guacamole und saurer Sahne
QUESADILLAS
Quesadilla Vegetariano 11,50 €
Große Weizentortilla gefüllt mit Gemüse und Käse, serviert
mit Guacamole, saurer Sahne, Weichkäse* und Salat
Quesadilla de Pollo 12,50 €
Große Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse,
serviert mit Guacamole, saurer Sahne, Weichkäse* und Salat
BURRITOS
Burrito Nopales 12,50 €
Große Weizentortilla gefüllt mit Nopales (Kaktus), Bohnenpüree, Weichkäse*,
Eisbergsalat und Pico de Gallo, serviert mit Bohnenpüree und Salat,
dazu saure Sahne und Weichkäse*
Burrito de Pollo 13,00 €
Große Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Salsa Mexicana, serviert
mit Bohnenpüree und Salat, dazu saure Sahne und Weichkäse*
Burrito de Carne 13,50 €
Große Weizentortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch, serviert mit
Reis, Bohnen und Salat, dazu saure Sahne und Weichkäse*
ALAMBRES
Alambre de Pollo 17,00 €
In der Pfanne gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen in Jalapeño-Käse, mit
Gouda-Käse, Paprika, Tomate und Zwiebeln, dazu vier Weizentortillas (scharf)
Alambre de Cerdo 17,00 €
In der Pfanne gebratene Schweinesteakstreifen in Jalapeño-Käse, mit
Gouda-Käse, Paprika, Tomate und Zwiebeln, dazu vier Weizentortillas (scharf)
TACOS
Tacos „CENTENARIO“ 16,00 €
Zwei knusprige Maistortillataschen, eine gefüllt mit Hackfleisch, die andere
gefüllt mit Hähnchenfleisch, mit Käse überbacken, serviert mit Reis,
dazu Bohnen und Salat
Tacos Mexicanos de Pollo 17,00 €
Gebratene Hähnchenbruststreifen und Zwiebeln in einer exotischen Sauce, mit Käse
überbacken, dazu vier Weizentortillas, Guacamole und Salsa Mexicana (pikant)
Tacos de Cerdo 17,00 €
Schweinefleischstreifen mit Champignons und Zwiebeln in Pastor-Sauce
(mit Honig, süß), mit Käse überbacken, dazu vier Weizentortillas,
Guacamole und Salsa Mexicana (pikant)
Tacos de Carne 18,00 €
Gebratene Rinderhüftsteakstreifen in exotischer Sauce mit Paprikawurst und
Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu vier Weizentortillas,
Guacamole und Salsa Mexicana (pikant)
Tacos Dina 18,50 €
3 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit Chili con Carne, Roast Beef
und gebratenem Putenfleisch, mit Käse überbacken,
serviert mit Reis, Bohnen und Salat
FAJITAS
Fajitas Vegetariano 16,00 €
Gebratene Auberginen, Zucchini und Möhren serviert in einer Pfanne mit
geschmorten Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier
Weizentortillas, Guacamole, saure Sahne und Salsa Mexicana
Fajitas de Pollo 17,50 €
Gebratene Hähnchenbruststreifen, serviert in einer Pfanne mit geschmorten
Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas,
Guacamole, saure Sahne, Salsa Mexicana
Fajitas „CENTENARIO“ 17,90 €
Gebratene Hähnchenbruststreifen und Rinderhüftsteakstreifen, serviert in einer
Pfanne mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten,
dazu vier Weizentortillas, Guacamole, saure Sahne und Salsa Mexicana
Fajitas de Cerdo 17,90 €
Gebratene Schweinesteakstreifen, serviert in einer Pfanne mit geschmorten
Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas,
Guacamole, saure Sahne, Salsa Mexicana
Fajitas de Carne 18,90 €
Gebratene Rinderhüftsteakstreifen, serviert in einer Pfanne mit geschmorten
Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas,
Guacamole, saure Sahne und Salsa Mexicana
Fajitas de Camarones 19,00 €
Gegrillte Scampis (mit Schale), serviert in einer Pfanne mit geschmorten
Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas,
Guacamole, saure Sahne und Salsa Mexicana
ENCHILADAS
Enchiladas de Pollo 15,50 €
Zwei gerollte Maistortillas mit Hähnchenfleisch und Käse
überbacken, serviert mit Reis, Bohnen und Salat
Enchiladas de Carne 16,50 €
Zwei gerollte Maistortillas mit Hackfleisch vom Rind und
Käse überbacken, serviert mit Reis, Bohnen und Salat
Enchiladas la Marimera 15,50 €
Weizen- und Maistortillas gefüllt mit Schrimps, Spinat und Salsa Mexikana,
mit Käse überbacken, serviert mit Reis, Bohnen und Salat
ESPECIALIDADES CENTENARIO
Brocheta de Pollo 18,00 €
Drei gegrillte Hähnchenspieße serviert mit exotischer Rotwein-Sauce, mit Zwiebeln, Paprika, Jalapeño, dazu frittierte Kartoffeln und Salat (scharf)
Chimichanga Vegetariano 14,00 €
Zwei Weizentortillas, gefüllt mit Gemüse, mit Käse überbacken, dazu Reis und Salat
Pollo Chimichanga 15,50 €
Zwei Weizentortillas, gefüllt mit Hähnchenfleisch, mit Käse überbacken, dazu Reis und Salat
Pollo a la Naranja 16,90 €
Gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Mandeln und
Rosinen in Orangensauce, dazu frittierte Maniok und Salat
Südmexikanische Pfanne 14,50€
Reispfanne mit Broccoli, Blumenkohl, Möhren, Zucchini, Zwiebeln, Paprika
und Schweinefleisch, serviert mit frittierten Kartoffeln, dazu BBQ-Sauce
Mole Rojo de Cacahuate 14,50 €
Typisch mexikanisches Gericht mit Hähnchenbrustfiletstreifen und einer
speziellen, würzigen Sauce aus Erdnüssen und Schokolade, dazu Reis und Salat
Mole Verde de Pepita 15,50 €
Typisch mexikanisches Gericht mit Hähnchenbrustfiletstreifen und einer
speziellen, würzigen Sauce aus Kürbiskernen und grünen Tomaten, dazu Reis und Salat
Plato Mexicana 17,00 €
Vier knusprige Maistortillas gefüllt mit: Avocadosalat; Chili con Carne mit
Schmelzkäse überbacken; Shrimps in Senf-Dill-Dressing; gebr. Rinderhüftsteakstreifen
mit Zwiebeln, Jalapeño und Knoblauch (scharf)
Pollo con Mango 17,50 €
Hähnchenbrustfilet in einer exotischen Sauce aus Mango, Sesamkörnern,
Curry und Sahne, dazu Reis und Salat
Especialidad a la Casa 18,00 €
Gebratene Rinderhüftsteakstreifen in hausgemachter Sauce, mit Zwiebeln, Knoblauch,
Paprika, Jalapeño und Koriander, serviert mit Kartoffeln oder Reis, dazu Salat (scharf)
Plato „CENTENARIO“ 15,90 €
Gemischte Platte mit zwei Nachos, Taco, Enchilada, Burrito, Guacamole,
saure Sahne, dazu frittierte Maniok, Bohnenpüree und Salsa Mexicana
Pechugas Poblanas 16,90 €
Gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen in Chipotle-Creme-Sauce, Chili Poblano
und Mais, mit Käse überbacken, dazu Reis, frittierte Maniok und Salat
Big Potatoes 12,00 €
Große gekochte Kartoffel mit Käse überbacken, serviert in Champion-,
Spinat- und Knoblauchsauce, wahlweise mit gegrilltem Speck und saurer Sahne
oder mit Chili con Carne
BURGERS
Texas Chili Burger 11,50 €
mit Tomate, saurer Gurke, Käse, Zwiebelscheiben, Jalapeño, dazu Krautsalat und
Pommes Frites (scharf)
Chicken Burger 10,90 €
mit Hähnchenbrustfilet, Tomate, saurer Gurke, Zwiebelscheiben,
dazu Krautsalat und Pommes Frites
Poblano Chili Burger 12,50 €
mit Tomate, saurer Gurke, Zwiebelscheiben, Käse und mildem, grünem Chili,
Jalapeño, dazu Krautsalat und Pommes Frites (scharf)
„CENTENARIO“ Burger 12,90 €
mit Guacamole, Käse, Spiegelei, Tomate, saurer Gurke,
Zwiebelscheiben, dazu Krautsalat und Pommes Frites
Lomo de Cerdo 16,50 €
Schweinelachs mit Champignonsauce, frittierten Kartoffeln und Salat
Bistec de Carne 18,50 €
Rinderhüftsteak vom Grill, mit Pfeffersauce, frittierten Kartoffeln und Salat
Bistec con Champignon 18,50 €
Rinderhüftsteak vom Grill, mit Champignonsauce,
frittierten Kartoffeln und Salat
Carne a la Tampiqueña 20,00 €
Rinderhüftsteak vom Grill mit Zwiebeln und Paprikawurst, dazu Bohnenpüree,
Guacamole, Salsa Mexicana, Salat und eine Enchilada de Pollo verde
Steak Mexico 18,50 €
Rinderhüftsteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Maniok
und frittierte Kartoffeln, serviert mit Bohnenpüree und Salat
Platos saltado de Carnes 22,00 €
gegrilltes Rindhüftsteak mit Schweinelachs, Hähnchenbrustfilet und Putenbrust,
serviert mit Kartoffeln, Bohnenpüree, Guacamole, Kräuterbutter und Salat
Filete „José“ 16,90 €
Gebratenes Barschfilet mit Guacamole, Chili-Chipotle und
Weichkäse*, dazu frittierte Kartoffeln und Salat
Postas de Salmón con Verduras 17,50 €
Gegrillter Lachs in einer Knoblauchsauce mit Zitronen und
Petersilie, verschied. Gemüse, dazu frittierte Kartoffeln und Salat
Pescado a la Mexicana 17,90 €
Zanderfilet Veracruz-Art, serviert mit spezieller Tomatensauce,
Salat, dazu frittierte Kartoffeln oder Reis
Camarones de Centenario 17,90 €
gegrillte Riesengarnelen in einer exotischen Sauce, mit Cognac, Guacamole
und Salsa Mexikana, dazu frittierte Kartoffeln und Salat
Plato de „CENTENARIO“ 22,00 €
Gemischte Fischplatte mit Lachs, Barschfilet, Zanderfilet und einer großen
Garnele, serviert mit Guacamole, Salsa Mexicana, frittierten Kartoffeln und Salat
Natillas Borrachas 6,50 €
Mangosahnecreme mit Rum
Banana Maya 7,00 €
Knusprige Weizentortillarolle mit Banane, Honig, Zimt und Sahne (warm)
Plátanos Fritos con Crema de Naranja 7,50 €
Frittierte Banane mit heißer Orangencreme-Sauce und Vanilleeis
Impressum
Angaben gemäß §5 TMG:
Centenario GmbH
Dietzgenstraße 119
D-13158 Berlin
Vertreten durch: Azad Ismail
Kontakt:
Telefon: +49 (0)30-47036303
E-Mail: info@restaurante-centenario.de
Umsatzsteuer-ID:
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
Steuernummer: 37/250/50203
Handelsregister NR. HRB 184324B
Berufsbezeichnung: Gastronomie
Haftungsausschluss (Disclaimer)
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